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海南水果蔬菜保鲜库的优点细说

时间:2020-8-22 10:45:00
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海南水果蔬菜保鲜库是在一般房屋的基础上,增加一定厚度的保温层,设置一套制冷系统,门进行保温处理,库内冷风机悬挂,可以增加储存量,制冷机组位于仓库外,由于体积小,不能设置机房,制冷机组间歇工作,耗电少,受到用户欢迎。保鲜原理:采用降温(-1℃-10.5℃)的方法抑制果蔬的呼吸。

气调保鲜是国内外先进的果蔬保鲜设施。它不仅可以调节温度和湿度,还可以控制仓库内氧气、二氧化碳等气体的含量,使贮藏中的果蔬处于休眠状态,贮藏后仍保持原有品质。

1、延长果蔬贮藏期一般比普通冷藏库延长0.5-1倍。水果和蔬菜以最昂贵的价格储存,可以获得最高的利润。

2、它能使水果和蔬菜保持新鲜和易碎。果蔬的含水量、维生素C含量、含糖量、酸度、硬度、色泽、重量均能满足贮藏要求。水果很脆,蔬菜又嫩又绿。它们和新摘的几乎一样。他们可以向市场提供高质量的水果和蔬菜。

3、能抑制果蔬病虫害的发生,最大限度地减少果蔬的失重和病虫害损失。

4、果蔬的保质期可以延长到21-28天,而普通冷库的果蔬保质期只能维持7天左右,会变质。所谓改性大气保存就是通过气体调节达到保存效果。煤气调节是把空气中的氧气浓度从21%降低到3%。5%,即在高温冷藏的基础上,通过一套可控气氛系统,利用温度和氧含量控制的联合作用,抑制果蔬采后呼吸。

5、适用范围广:适用于我国南方、北方水果、蔬菜、花卉、苗木的贮藏保鲜。

6、贮存期长,经济效益高。


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